Hajek Portionierung

Portionierung


Käsereinigungsmaschine BMR 1200

Hajek Käsereinigungsmaschine BMR 1200

Den wahren Genuß gibt's nicht umsonst. Besonders bei einer Delikatesse wie Käse. Da muss man schon Einsatz zeigen, wenn ein Laib Emmentaler, Gruyere oder Appenzeller zur Bestform auflaufen sollen.

Die Käsereinigungsmaschine BMR 1200 geht Ihnen dabei zur Hand und unterstützt Sie beim Reinigen der Käseoberfläche. >>>>

Würfelschneidemaschine MS 192

Hajek Würfelschneidemaschine MS 192

Speziell entwickelt zum kontinuierlichen Vorzerkleinern in Würfel für die Herstellung von Reibkäse. Es können alle Schnittkäsesorten (außer sehr harte, wie z.B. Parmesan) verarbeitet werden. Eine automatische Beschickung ist z.B. durch Vorschaltung eines Zuführbandes möglich. >>>>

Reibmaschine Turbo

Hajek Reibmaschine Turbo

Die TURBO-Reibmaschine ist für das Reiben von Halbhart- bis Extrahartkäse wie z.B. Parmesan, Gouda alt, Emmentaler, Comte, Gruyere oder Mozarella geeignet. Die Maschine hat sich unter harten Arbeitsbedingungen im Reibkäsebereich bestens bewährt und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der käseverarbeitenden Industrie. >>>>

Käseteilmaschine KMS 450

Hajek Käseteilmaschine KMS 450

Das Einsatzgebiet der KMS 450 ist das Teilen von Hart- und Weichkäse in einem Arbeitsgang, mit Messer- oder

Drahtschneidsatz in Segment- oder Rechteckstücke. >>>>

Käseteilmaschine MS 120

Hajek Käseteilmaschine MS 120

Die MS 120 wurde als Erweiterung der Produktpalette zum Teilen von Hart- und Schnittkäse konzipiert.

Sie wurde speziell entwickelt  um auch Käsesorten mit 0 bis zu 650 mm (Bergkäse, Gruyere, Campte, usw.) in Segmente aufzuteilen. >>>>

Käseschneidemaschine GES 1000

Hajek Käseteilmaschine GES 1000

Bei der neuen Generation dieser All-round Guillotineschneidemaschine wurden beste Hygiene- und Reinigungseigenschaften ebenso umgesetzt wie Flexibilität in der Anwendung und Zuverlässigkeit im Arbeitsalltag. >>>>

Automatische Käseschneidemaschine ES 135

Hajek Automatische Käseschneidemaschine ES 135

Die neue Maschinengeneration von HAJEK zum Schneiden von runden und rechteckigen Käse in Streifen ist konzipiert nach den neuesten Anforderungen und Richtlinien an Hygiene und Sicherheit. Große Anstrengungen wurden in Bezug auf die Bedienerfreundlichkeit unternommen. Einfachste logische Einstellungen der Schnittdaten wurden in den Vordergrund gestellt. >>>>


Hajek Maschinenbau GmbH

Grafenweg 21  I  6971 Hard, Austria

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